650₺ ve üzeri alışverişinize kargo bedava!
Hatay Yöresine Ait Yeşil Kırma Zeytin-1 Kg
300.00 ₺ Original price was: 300.00 ₺.250.00 ₺Current price is: 250.00 ₺.
Hatay Yöresine Ait Yeşil Kırma Zeytin
İçindekiler
- Yeşil Zeytin
- Tuz
- Su
Zeytin bahçelerimizden topladığımız zeytinleri tuzlu suda muhafaza ediyoruz. Sadece yediğiniz kadar zeytinin suyunu 1-2 gün değiştirip tüketebilir ve kalan zeytinleri uzun süre kendi suyunda muhafaza edebilirsiniz. Bu şekilde kırma zeytinler tazeliğini uzun süre koruyacaktır.
Hatay Yöresine Ait Yeşil Kırma Zeytin-1 Kg
300.00 ₺Original price was: 300.00 ₺.250.00 ₺Current price is: 250.00 ₺.Geri Arama İsteyin
- Satıcıya Sor
Hatay Yöresine Ait Yeşil Kırma Zeytin-1 Kg
300.00 ₺Original price was: 300.00 ₺.250.00 ₺Current price is: 250.00 ₺.Satıcıya Sor
Hatay Yöresine Ait Yeşil Kırma Zeytin: Lezzetin ve Sağlığın Kaynağı
Hatay yöresine özgü yeşil kırma zeytin, eşsiz lezzeti ve sağlık faydalarıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Yemeklerinize ve salatalarınıza bambaşka bir tat katacak bu özel zeytin, sadece lezzetiyle değil, sağlığa olan faydalarıyla da öne çıkıyor.
Hatay Yeşil Kırma Zeytin’in Faydaları:
- Antioksidan açısından zengindir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sindirimi kolaylaştırır.
- Kalp ve damar sağlığını korur.
- Cilt ve saç sağlığını korur.
- Kemikleri güçlendirir.
Hatay Yeşil Kırma Zeytin’i Nerede Bulabilirsiniz:
Hatay yeşil kırma zeytin, aktarlarda, baharatçılarda, online alışveriş sitelerinde ve yöresel ürünler satan mağazalarda kolayca bulabilirsiniz.
Hatay Yeşil Kırma Zeytin ile Tarifler:
- Hatay yeşil kırma zeytin, kahvaltıda, salatalarda, mezelerde ve sandviçlerde çok yakışır.
- Zeytinyağlı yaprak sarma, zeytinyağlı enginar ve zeytinyağlı taze fasulye de Hatay mutfağının en lezzetli ve sağlıklı tariflerindendir.
Hatay Yeşil Kırma Zeytin ile Lezzetin ve Sağlığın Tadını Çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Hatay yeşil kırma zeytin, yeşil kırma zeytin, zeytin, Hatay yöresi, lezzet, sağlık, faydaları, antioksidan, bağışıklık sistemi, sindirim, kalp ve damar sağlığı, cilt sağlığı, saç sağlığı, kemik sağlığı, aktarlarda, baharatçılarda, online alışveriş sitelerinde, yöresel ürünler satan mağazalarda, tarifler, kahvaltı, salatalar, mezeler, sandviçler, zeytinyağlı yaprak sarma, zeytinyağlı enginar, zeytinyağlı taze fasulye, Hatay mutfağı
Meta Açıklama: Hatay yöresine özgü yeşil kırma zeytin ile lezzeti ve sağlığı keşfedin. Eşsiz aroması ve yoğun lezzetiyle sofralarınızın vazgeçilmezi olacak Hatay yeşil kırma zeytin, antioksidan açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi kolaylaştırır ve daha birçok faydaya sahiptir. Hemen sipariş verin, Hatay yeşil kırma zeytin ile lezzetin ve sağlığın tadını çıkarın!
0 incelemeye göre
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% |
İlgili Ürünler
İçindekiler:
Dışı için malzemeler
- İnce bulgur
- Et
- Kimyon
- Biber salçası
- Fesleğen
İç malzemeler
- Kıyma et
- Soğan
- Maydonoz
- Karabiber
- Kimyon
- Kuyruk yağı
- Tuz
- Pul biber
Yapılışı
- Bulgur soğuk suyla ıslatılır.
- Üzerine biber salçası, kimyon, fesleğen eklenir.
- Yeniden yoğurularak soslar karıştırılır.
- Sonra et eklenir ve etle birlikte yoğrulmaya devam edilir.
- El yardımıyla oval hale getirilir ve içine iç malzemeler eklenir.
İç malzemelerin yapılışı:
- Kıyma eti ateşe veriyoruz sonra üzerine bir bardak su ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavrulduktan 5 dk sonra kuyruk yağını ekliyoruz.
- Pişmeye yakın soğan ekleniyor; ardından maydanoz, karabiber, kimyon, tuz, pul biber eklenerek son 1 dk daha pişirilir ve altı söndürülür. Ve soğumaya bırakılır.
Hatay’dan Doğal Nar Ekşisi
İçindekiler:
- Nar
Yapılışı:
- Narlar yıkandıktan sonra bıçak yardımıyla ikiye bölündükten sonra içindeki nar taneleri ayıklanır.
- Ayıklanan nar tanelerini mixer yardımıyla suyu süzülür.
- Suyu süzüldükten sonra içindeki tohum tanelerinden arındırılıp süzgeçten geçirilir ve nar suyu haline getirilir.
- Odun ateşinde 12-13 saatlik kaynamadan sonra nar ekşisi elde edilir.
Lor peyniri ve baharatların karışımıyla muazzam bir lezzete kavuşuyor.
Kg olarak satılmaktadır.
İçindekiler:
- Yoğurt
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
- Kekik
Yapılışı:
- Süt mayalanıp yoğurt haline getirilir.
- Yoğurt halindeyken çırpıcıyla karıştırıp üzerine tuz ekleyip kaynattıktan 1/2 dakika sonra süzgeç yardımıyla süzülür.
- Suyu süzülen yoğurt lor peyniri haline getirilir. Baharatları ekleyerek yoğurulur.
- Güneşte 2-3 gün kurutmaya bırakılır
Hatay’dan Pul Biber
İçindekiler
- Biber
- Tuz
Yapılışı:
- Biberler yıkanır.
- İçindeki çekirdekler/tohumlar bıçak yardımıyla alınarak temizlenir.
- Her adet birer 3/4 parçaya ayırılarak çıtıır hale gelene kadar 10/12 gün güneşte kurutulur.
- Çıtır hale geldikten sonra biberler yeniden yıkanarak yeniden kurutulmaya bırakılır.
- 3 günün sonunda temiz ve kurutulmuş biberler öğütülerek pul biber haline getirilir.
- Tuzunu ekleyerek 2/3 gün daha güneşlendirirek son haline getirilir.
Pul biber geleneksel yemeklerimizin en vazgeçilmez baharatları arasında yer almaktadır. Hatay Samandağ pul biberi ise kendi has karakteristik en çok aranılan ve en çok tercih edilen pul biberler arasında en üst sıralardadır.
Hatay Samandağ’ın Acılı/Acısız Lezzeti: Katkısız Biber Salçası
Biber Salçası Acılı ve acısız tercih edebilirsiniz.
İçindekiler:
- Biber
- Tuz
Yapılışı:
- Biberler yıkanır.
- İçindeki çekirdekler/tohumlar bıçak yardımıyla alınarak temizleniyor.
- Her adet birer 3 4 parçaya ayırılarak 2-3 gün güneşte kurutuluyor.
- Sonrasında kıyma makinesinde öğütülerek biber salçasına geliyor.
Katkısız ve tamamen doğal olmasından kaynaklı biber salçası buzlukta muhafaza edilmektedir ve tüketildikten sonra buzlukta muhafaza edilmesi önerilmektedir.
Ceviz reçeli, henüz olgunlaşmamış taze yeşil cevizlerden yapılan benzersiz bir reçel çeşididir. Yapımı zahmetli ve sabır gerektiren bu reçel, yeşil cevizlerin kabuğu soyulduktan sonra günlerce suda bekletilerek acılığının alınmasıyla hazırlanır. Daha sonra özel şerbet içinde kaynatılarak kıvamı tutturulur ve cevizler, şerbeti içine çekerek enfes bir lezzet kazanır.
Hatay Soğuk Sıkım Zeytinyağı: Lezzetin ve Sağlığın Kaynağı
Lezzetin ve Sağlığın Sırrı
Hatay yöresine özgü soğuk sıkım zeytinyağı, eşsiz lezzeti ve sağlık faydalarıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Faydaları:
- Antioksidan açısından zengin
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Sindirimi kolaylaştırır
- Kalp ve damar sağlığını korur
- Cilt ve saç sağlığını korur.
Tarifler:
- Salatalarda
- Mezelerde
- Soslarda
- Pişirmelerde
Hatay Mutfağının Lezzetleri:
- Zeytinyağlı sarma
- Zeytinyağlı taze fasulye
Hatay usulü kabak tatlısı, bal kabağının özel şerbetle buluşarak uzun sürede pişirilmesiyle hazırlanır. Kabak, kireç kaymağı veya özel yöntemlerle sertleştirilerek dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık bir kıvam alır. Servis edilirken üzerine bolca tahin ve dövülmüş ceviz eklenerek lezzeti zirveye taşınır.
Hatay Salamura Kekik ile Lezzetin ve Sağlığın Tadını Çıkarın!
Hatay Salamura Kekik ile Tarifler:
- Hatay salamura kekik, et yemeklerine, tavuk yemeklerine, zeytinyağlılara ve salatalara çok yakışır.
- Kekikli yoğurt, kekikli zeytinyağı ve kekikli çay da Hatay mutfağının en lezzetli ve sağlıklı tariflerindendir.
İçindekiler:
- Kekik
- Zeytinyağı
İçindekiler:
Dışı için malzemeler
- İnce bulgur
- Et
- Kimyon
- Biber salçası
- Fesleğen
İç malzemeler
- Kıyma et
- Soğan
- Maydonoz
- Karabiber
- Kimyon
- Kuyruk yağı
- Tuz
- Pul biber
Yapılışı
- Bulgur soğuk suyla ıslatılır.
- Üzerine biber salçası, kimyon, fesleğen eklenir.
- Yeniden yoğurularak soslar karıştırılır.
- Sonra et eklenir ve etle birlikte yoğrulmaya devam edilir.
- El yardımıyla oval hale getirilir ve içine iç malzemeler eklenir.
İç malzemelerin yapılışı:
- Kıyma eti ateşe veriyoruz sonra üzerine bir bardak su ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavrulduktan 5 dk sonra kuyruk yağını ekliyoruz.
- Pişmeye yakın soğan ekleniyor; ardından maydanoz, karabiber, kimyon, tuz, pul biber eklenerek son 1 dk daha pişirilir ve altı söndürülür. Ve soğumaya bırakılır.
İçindekiler:
Dışı için malzemeler
- İnce bulgur
- Et
- Kimyon
- Biber salçası
- Fesleğen
İç malzemeler
- Kıyma et
- Soğan
- Maydonoz
- Karabiber
- Kimyon
- Kuyruk yağı
- Tuz
- Pul biber
Yapılışı
- Bulgur soğuk suyla ıslatılır.
- Üzerine biber salçası, kimyon, fesleğen eklenir.
- Yeniden yoğurularak soslar karıştırılır.
- Sonra et eklenir ve etle birlikte yoğrulmaya devam edilir.
- El yardımıyla oval hale getirilir ve içine iç malzemeler eklenir.
İç malzemelerin yapılışı:
- Kıyma eti ateşe veriyoruz sonra üzerine bir bardak su ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavrulduktan 5 dk sonra kuyruk yağını ekliyoruz.
- Pişmeye yakın soğan ekleniyor; ardından maydanoz, karabiber, kimyon, tuz, pul biber eklenerek son 1 dk daha pişirilir ve altı söndürülür. Ve soğumaya bırakılır.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yok.