650₺ ve üzeri alışverişinize kargo bedava!
Hatay’dan Katkısız Pul Biber – 250 Gr
210.00 ₺ Original price was: 210.00 ₺.180.00 ₺Current price is: 180.00 ₺.
Hatay’dan Pul Biber
İçindekiler
- Biber
- Tuz
Yapılışı:
- Biberler yıkanır.
- İçindeki çekirdekler/tohumlar bıçak yardımıyla alınarak temizlenir.
- Her adet birer 3/4 parçaya ayırılarak çıtıır hale gelene kadar 10/12 gün güneşte kurutulur.
- Çıtır hale geldikten sonra biberler yeniden yıkanarak yeniden kurutulmaya bırakılır.
- 3 günün sonunda temiz ve kurutulmuş biberler öğütülerek pul biber haline getirilir.
- Tuzunu ekleyerek 2/3 gün daha güneşlendirirek son haline getirilir.
Pul biber geleneksel yemeklerimizin en vazgeçilmez baharatları arasında yer almaktadır. Hatay Samandağ pul biberi ise kendi has karakteristik en çok aranılan ve en çok tercih edilen pul biberler arasında en üst sıralardadır.
Hatay'dan Katkısız Pul Biber - 250 Gr
210.00 ₺Original price was: 210.00 ₺.180.00 ₺Current price is: 180.00 ₺.Geri Arama İsteyin
- Satıcıya Sor
Hatay'dan Katkısız Pul Biber - 250 Gr
210.00 ₺Original price was: 210.00 ₺.180.00 ₺Current price is: 180.00 ₺.Satıcıya Sor
Hatay’dan Katkısız Pul Biber: Lezzetin ve Sağlığın Sırrı
Hatay yöresine özgü katkısız pul biber, eşsiz aroması ve yoğun lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezidir. Yemeklerinize ve salatalarınıza bambaşka bir tat katacak bu özel pul biber, sadece lezzetiyle değil, sağlığa olan faydalarıyla da öne çıkıyor.
Hatay Katkısız Pul Biber’in Faydaları:
- Antioksidan açısından zengindir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sindirimi kolaylaştırır.
- Metabolizmayı hızlandırır.
- Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
- Kanser riskini azaltır.
Hatay Katkısız Pul Biber ile Tarifler:
- Hatay katkısız pul biber, et yemeklerine, tavuk yemeklerine, zeytinyağlılara ve salatalara çok yakışır.
- Pul biberli yoğurt, pul biberli zeytinyağı Hatay mutfağının en lezzetli ve sağlıklı tariflerindendir.
Hatay Katkısız Pul Biber ile Lezzetin ve Sağlığın Tadını Çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Hatay katkısız pul biber, katkısız pul biber, pul biber, Hatay yöresi, lezzet, sağlık, faydaları, antioksidan, bağışıklık sistemi, sindirim, metabolizma, kan basıncı, kanser, aktarlarda, baharatçılarda, online alışveriş sitelerinde, tarifler, et yemekleri, tavuk yemekleri, zeytinyağlılar, salatalar, pul biberli yoğurt, pul biberli zeytinyağı, pul biberli çay, Hatay mutfağı Hatay yöresine özgü katkısız pul biber ile lezzeti ve sağlığı keşfedin.
Pul Biberin Saklanması:
- Pul biber, serin ve kuru bir yerde saklanmalıdır.
- Hava almayacak bir kapta saklanmalıdır.
- Güneş ışığından uzak tutulmalıdır.
Eşsiz aroması ve yoğun lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezi olan Hatay katkısız pul biber, antioksidan açısından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi kolaylaştırır ve daha birçok faydaya sahiptir. Hemen sipariş verin, Hatay katkısız pul biber ile lezzetin ve sağlığın tadını çıkarın!
0 incelemeye göre
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% |
İlgili Ürünler
İçindekiler:
Dışı için malzemeler
- İnce bulgur
- Et
- Kimyon
- Biber salçası
- Fesleğen
İç malzemeler
- Kıyma et
- Soğan
- Maydonoz
- Karabiber
- Kimyon
- Kuyruk yağı
- Tuz
- Pul biber
Yapılışı
- Bulgur soğuk suyla ıslatılır.
- Üzerine biber salçası, kimyon, fesleğen eklenir.
- Yeniden yoğurularak soslar karıştırılır.
- Sonra et eklenir ve etle birlikte yoğrulmaya devam edilir.
- El yardımıyla oval hale getirilir ve içine iç malzemeler eklenir.
İç malzemelerin yapılışı:
- Kıyma eti ateşe veriyoruz sonra üzerine bir bardak su ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavrulduktan 5 dk sonra kuyruk yağını ekliyoruz.
- Pişmeye yakın soğan ekleniyor; ardından maydanoz, karabiber, kimyon, tuz, pul biber eklenerek son 1 dk daha pişirilir ve altı söndürülür. Ve soğumaya bırakılır.
Ceviz reçeli, henüz olgunlaşmamış taze yeşil cevizlerden yapılan benzersiz bir reçel çeşididir. Yapımı zahmetli ve sabır gerektiren bu reçel, yeşil cevizlerin kabuğu soyulduktan sonra günlerce suda bekletilerek acılığının alınmasıyla hazırlanır. Daha sonra özel şerbet içinde kaynatılarak kıvamı tutturulur ve cevizler, şerbeti içine çekerek enfes bir lezzet kazanır.
Hatay Salamura Kekik ile Lezzetin ve Sağlığın Tadını Çıkarın!
Hatay Salamura Kekik ile Tarifler:
- Hatay salamura kekik, et yemeklerine, tavuk yemeklerine, zeytinyağlılara ve salatalara çok yakışır.
- Kekikli yoğurt, kekikli zeytinyağı ve kekikli çay da Hatay mutfağının en lezzetli ve sağlıklı tariflerindendir.
İçindekiler:
- Kekik
- Zeytinyağı
Hatay Samandağ’ın Acılı/Acısız Lezzeti: Katkısız Biber Salçası
Biber Salçası Acılı ve acısız tercih edebilirsiniz.
İçindekiler:
- Biber
- Tuz
Yapılışı:
- Biberler yıkanır.
- İçindeki çekirdekler/tohumlar bıçak yardımıyla alınarak temizleniyor.
- Her adet birer 3 4 parçaya ayırılarak 2-3 gün güneşte kurutuluyor.
- Sonrasında kıyma makinesinde öğütülerek biber salçasına geliyor.
Katkısız ve tamamen doğal olmasından kaynaklı biber salçası buzlukta muhafaza edilmektedir ve tüketildikten sonra buzlukta muhafaza edilmesi önerilmektedir.
Hatay Samandağ’ın Güneş Öpülmüş Lezzeti: Katkısız Hormonsuz Domates Salçası
İçindekiler:
- Domates
- Tuz
- Domatesler yıkanır.
- Domatesler mixerle püre haline getirilir.
- Süzgeçlere koyularak var olan püreden arındırılıp domates suyu haline getirilir.
- Odun ateşinde büyük kazanlarda 8-9 saatlik kaynamadan sonra salça haline getirilir.
İçindekiler:
Dışı için malzemeler
- İnce bulgur
- Et
- Kimyon
- Biber salçası
- Fesleğen
İç malzemeler
- Kıyma et
- Soğan
- Maydonoz
- Karabiber
- Kimyon
- Kuyruk yağı
- Tuz
- Pul biber
Yapılışı
- Bulgur soğuk suyla ıslatılır.
- Üzerine biber salçası, kimyon, fesleğen eklenir.
- Yeniden yoğurularak soslar karıştırılır.
- Sonra et eklenir ve etle birlikte yoğrulmaya devam edilir.
- El yardımıyla oval hale getirilir ve içine iç malzemeler eklenir.
İç malzemelerin yapılışı:
- Kıyma eti ateşe veriyoruz sonra üzerine bir bardak su ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavrulduktan 5 dk sonra kuyruk yağını ekliyoruz.
- Pişmeye yakın soğan ekleniyor; ardından maydanoz, karabiber, kimyon, tuz, pul biber eklenerek son 1 dk daha pişirilir ve altı söndürülür. Ve soğumaya bırakılır.
Taş fırında pişirdiğimiz acılı/acısız biberli ekmeğimizi artık sadece birkaç tık ile sipariş edebilirsiniz. Kendi elimle yaptığım özel salçanın, taze susamın ve yüksek kaliteli baharatların kullanıldığı bu ürünümüzü keyifle tüketecek ve özellikle kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olarak göreceksiniz.
İçindekiler:
Dışı için malzemeler
- İnce bulgur
- Et
- Kimyon
- Biber salçası
- Fesleğen
İç malzemeler
- Kıyma et
- Soğan
- Maydonoz
- Karabiber
- Kimyon
- Kuyruk yağı
- Tuz
- Pul biber
Yapılışı
- Bulgur soğuk suyla ıslatılır.
- Üzerine biber salçası, kimyon, fesleğen eklenir.
- Yeniden yoğurularak soslar karıştırılır.
- Sonra et eklenir ve etle birlikte yoğrulmaya devam edilir.
- El yardımıyla oval hale getirilir ve içine iç malzemeler eklenir.
İç malzemelerin yapılışı:
- Kıyma eti ateşe veriyoruz sonra üzerine bir bardak su ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Kavrulduktan 5 dk sonra kuyruk yağını ekliyoruz.
- Pişmeye yakın soğan ekleniyor; ardından maydanoz, karabiber, kimyon, tuz, pul biber eklenerek son 1 dk daha pişirilir ve altı söndürülür. Ve soğumaya bırakılır.
Hatay usulü kabak tatlısı, bal kabağının özel şerbetle buluşarak uzun sürede pişirilmesiyle hazırlanır. Kabak, kireç kaymağı veya özel yöntemlerle sertleştirilerek dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık bir kıvam alır. Servis edilirken üzerine bolca tahin ve dövülmüş ceviz eklenerek lezzeti zirveye taşınır.
Lor peyniri ve baharatların karışımıyla muazzam bir lezzete kavuşuyor.
Kg olarak satılmaktadır.
İçindekiler:
- Yoğurt
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
- Kekik
Yapılışı:
- Süt mayalanıp yoğurt haline getirilir.
- Yoğurt halindeyken çırpıcıyla karıştırıp üzerine tuz ekleyip kaynattıktan 1/2 dakika sonra süzgeç yardımıyla süzülür.
- Suyu süzülen yoğurt lor peyniri haline getirilir. Baharatları ekleyerek yoğurulur.
- Güneşte 2-3 gün kurutmaya bırakılır
Hatay Soğuk Sıkım Zeytinyağı: Lezzetin ve Sağlığın Kaynağı
Lezzetin ve Sağlığın Sırrı
Hatay yöresine özgü soğuk sıkım zeytinyağı, eşsiz lezzeti ve sağlık faydalarıyla sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Faydaları:
- Antioksidan açısından zengin
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Sindirimi kolaylaştırır
- Kalp ve damar sağlığını korur
- Cilt ve saç sağlığını korur.
Tarifler:
- Salatalarda
- Mezelerde
- Soslarda
- Pişirmelerde
Hatay Mutfağının Lezzetleri:
- Zeytinyağlı sarma
- Zeytinyağlı taze fasulye
Yorumlar
Henüz hiç yorum yok.