650₺ ve üzeri alışverişinize kargo bedava!
Hatay Salamura Kekik-660 Cc’lik Kavanozlarda
240.00 ₺ Original price was: 240.00 ₺.216.00 ₺Current price is: 216.00 ₺.
Hatay Salamura Kekik ile Lezzetin ve Sağlığın Tadını Çıkarın!
Hatay Salamura Kekik ile Tarifler:
- Hatay salamura kekik, et yemeklerine, tavuk yemeklerine, zeytinyağlılara ve salatalara çok yakışır.
- Kekikli yoğurt, kekikli zeytinyağı ve kekikli çay da Hatay mutfağının en lezzetli ve sağlıklı tariflerindendir.
İçindekiler:
- Kekik
- Zeytinyağı
Hatay Salamura Kekik-660 Cc'lik Kavanozlarda
240.00 ₺Original price was: 240.00 ₺.216.00 ₺Current price is: 216.00 ₺.Geri Arama İsteyin
- Satıcıya Sor
Hatay Salamura Kekik-660 Cc'lik Kavanozlarda
240.00 ₺Original price was: 240.00 ₺.216.00 ₺Current price is: 216.00 ₺.Satıcıya Sor
Hatay Salamura Kekik: Lezzetin ve Sağlığın Sırrı
Hatay yöresine özgü salamura kekik, eşsiz aroması ve yoğun lezzetiyle mutfakların vazgeçilmezidir. Yemeklerinize ve salatalarınıza bambaşka bir tat katacak bu özel kekik, sadece lezzetiyle değil, sağlığa olan faydalarıyla da öne çıkıyor.
Hatay Salamura Kekik’in Faydaları:
- Antioksidan açısından zengindir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sindirimi kolaylaştırır.
- Soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir.
- Ağız ve diş sağlığını korur.
Hatay Salamura Kekik ile Tarifler:
- Hatay salamura kekik, et yemeklerine, tavuk yemeklerine, zeytinyağlılara ve salatalara çok yakışır.
- Kekikli yoğurt, kekikli zeytinyağı ve kekikli çay da Hatay mutfağının en lezzetli ve sağlıklı tariflerindendir.
Hatay Salamura Kekik ile Lezzetin ve Sağlığın Tadını Çıkarın!
Anahtar Kelimeler: Hatay salamura kekik, salamura kekik, kekik, Hatay yöresi, lezzet, sağlık, faydaları, antioksidan, bağışıklık sistemi, sindirim, soğuk algınlığı, öksürük, ağız ve diş sağlığı, aktarlarda, baharatçılarda, online alışveriş sitelerinde, tarifler, et yemekleri, tavuk yemekleri, zeytinyağlılar, salatalar, kekikli yoğurt, kekikli zeytinyağı, kekikli çay, Hatay mutfağı
0 incelemeye göre
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% | ||
0% |
İlgili Ürünler
Lor peyniri ve baharatların karışımıyla muazzam bir lezzete kavuşuyor.
Kg olarak satılmaktadır.
İçindekiler:
- Yoğurt
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
- Kekik
Yapılışı:
- Süt mayalanıp yoğurt haline getirilir.
- Yoğurt halindeyken çırpıcıyla karıştırıp üzerine tuz ekleyip kaynattıktan 1/2 dakika sonra süzgeç yardımıyla süzülür.
- Suyu süzülen yoğurt lor peyniri haline getirilir. Baharatları ekleyerek yoğurulur.
- Güneşte 2-3 gün kurutmaya bırakılır
Hatay Yöresine Ait Yeşil Kırma Zeytin
İçindekiler
- Yeşil Zeytin
- Tuz
- Su
Zeytin bahçelerimizden topladığımız zeytinleri tuzlu suda muhafaza ediyoruz. Sadece yediğiniz kadar zeytinin suyunu 1-2 gün değiştirip tüketebilir ve kalan zeytinleri uzun süre kendi suyunda muhafaza edebilirsiniz. Bu şekilde kırma zeytinler tazeliğini uzun süre koruyacaktır.
Hatay Samandağ’ın Acılı/Acısız Lezzeti: Katkısız Biber Salçası
Biber Salçası Acılı ve acısız tercih edebilirsiniz.
İçindekiler:
- Biber
- Tuz
Yapılışı:
- Biberler yıkanır.
- İçindeki çekirdekler/tohumlar bıçak yardımıyla alınarak temizleniyor.
- Her adet birer 3 4 parçaya ayırılarak 2-3 gün güneşte kurutuluyor.
- Sonrasında kıyma makinesinde öğütülerek biber salçasına geliyor.
Katkısız ve tamamen doğal olmasından kaynaklı biber salçası buzlukta muhafaza edilmektedir ve tüketildikten sonra buzlukta muhafaza edilmesi önerilmektedir.
Hatay’dan Doğal Nar Ekşisi
İçindekiler:
- Nar
Yapılışı:
- Narlar yıkandıktan sonra bıçak yardımıyla ikiye bölündükten sonra içindeki nar taneleri ayıklanır.
- Ayıklanan nar tanelerini mixer yardımıyla suyu süzülür.
- Suyu süzüldükten sonra içindeki tohum tanelerinden arındırılıp süzgeçten geçirilir ve nar suyu haline getirilir.
- Odun ateşinde 12-13 saatlik kaynamadan sonra nar ekşisi elde edilir.
Hatay Samandağ’ın Güneş Öpülmüş Lezzeti: Katkısız Hormonsuz Domates Salçası
İçindekiler:
- Domates
- Tuz
- Domatesler yıkanır.
- Domatesler mixerle püre haline getirilir.
- Süzgeçlere koyularak var olan püreden arındırılıp domates suyu haline getirilir.
- Odun ateşinde büyük kazanlarda 8-9 saatlik kaynamadan sonra salça haline getirilir.
Hatay’dan Pul Biber
İçindekiler
- Biber
- Tuz
Yapılışı:
- Biberler yıkanır.
- İçindeki çekirdekler/tohumlar bıçak yardımıyla alınarak temizlenir.
- Her adet birer 3/4 parçaya ayırılarak çıtıır hale gelene kadar 10/12 gün güneşte kurutulur.
- Çıtır hale geldikten sonra biberler yeniden yıkanarak yeniden kurutulmaya bırakılır.
- 3 günün sonunda temiz ve kurutulmuş biberler öğütülerek pul biber haline getirilir.
- Tuzunu ekleyerek 2/3 gün daha güneşlendirirek son haline getirilir.
Pul biber geleneksel yemeklerimizin en vazgeçilmez baharatları arasında yer almaktadır. Hatay Samandağ pul biberi ise kendi has karakteristik en çok aranılan ve en çok tercih edilen pul biberler arasında en üst sıralardadır.
Ceviz reçeli, henüz olgunlaşmamış taze yeşil cevizlerden yapılan benzersiz bir reçel çeşididir. Yapımı zahmetli ve sabır gerektiren bu reçel, yeşil cevizlerin kabuğu soyulduktan sonra günlerce suda bekletilerek acılığının alınmasıyla hazırlanır. Daha sonra özel şerbet içinde kaynatılarak kıvamı tutturulur ve cevizler, şerbeti içine çekerek enfes bir lezzet kazanır.
Yorumlar
Henüz hiç yorum yok.